Flora a crée ce groupe grâce à ses voyages. C'est en parcourant la France et le monde pour la promotion de la cuisine française, qu'elle a rencontré de nombreuses chefs cuisinières et femmes de la gastronomie.
Flora a d'abord décidé d’inviter des femmes chefs à cuisiner dans ses restaurants à Paris. Puis elle a organisé des évènements de plus grande ampleur au fur et à mesure que le groupe s'est agrandi. L’alchimie a pris et désormais les nanas sont sollicitées pour cuisiner ou tenir des conférences dans le monde entier :
Le Vietnam, l'Espagne, Islande, la Croatie, le Benin, les Philippines...
Les Nanas comptent bien continuer à parcourir la planète pour le plaisir d’être ensemble et
de rencontrer de nouvelles Nanas qui partagent les mêmes valeurs.
Qui sont les Nanas ?
Les Nanas de la Food Sphère est un groupe de nanas, chefs, vigneronnes, productrices, artisans, artistes qui aiment se réunir.
Des femmes de toutes les nationalités qui se retrouvent en France ou quelque part dans le Monde pour l’amour de la cuisine et de l’art de vivre.